その姿は、雄大にして壮麗。
宇都宮大学の広大な農場で偶然生まれ
品評会を席巻した、奇跡のお米。
発祥の地でとれたゆうだい21
粒の大きさと美しさ
粘りと弾力、噛むほどに広がる甘みの深さが段違い!!!
2010年の品種登録以来
日本各地で様々な生産者産が栽培したゆうだい21が
毎年数多くの品評会で最高賞を受賞するなど高い評価を得ています。
その粒の大きさと美しさ、粘りと弾力。
大粒で雄大。
パッと見ただけでもわかるほど粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴
口に入れると、その粒の長さから「大粒」という印象が強く満足感が得られます。
噛むほどに広がる甘味
「うま味が強く、バランスがいい」
「噛むほどに甘みを感じられる」
と評価されています。
本当に噛めば噛むほど、甘い!!
粒がしっかり感じられるけれど、弾力もしっかり
冷めてからがすごい!!
「ゆうだい21」は
冷めても美味しさが損なわれないのが最大の特長。
炊飯直後の粘りは
コシヒカリの5.5倍
特に粘りがあると言われている
ミルキークイーンの3.4倍
さらに冷めてから6時間経過後の硬さは炊飯直後と変わらないというデータも出ているため、
おにぎりやお弁当など冷めた状態でも食べるお米に絶大な美味しさを発揮します。
また、古米でも粘りの低下は3割未満です。
令和5年受賞歴
●総合部門【金賞】/福島県産
●総合部門【金賞】/岐阜県産
●総合部門【金賞】/福島県産
●総合部門【金賞】/新潟県産
●総合部門【金賞】/奈良県産
●総合部門【金賞】/岐阜県産
●総合部門【金賞】/群馬県産
●総合部門【金賞】/群馬県産
●総合部門【金賞】/群馬県産
●総合部門【金賞】/福島県産
●総合部門【特別優秀賞】/群馬県産
●総合部門【特別優秀賞】/岐阜県産
●総合部門【特別優秀賞】/岐阜県産
●総合部門【特別優秀賞】/岐阜県産
●総合部門【特別優秀賞】/群馬県産
●総合部門【特別優秀賞】/長野県産
●総合部門【特別優秀賞】/奈良県産
●総合部門【特別優秀賞】/群馬県産
●総合部門【特別優秀賞】/岐阜県産
●総合部門【特別優秀賞】/兵庫県産
●都道府県代表【金賞】/千葉県産
●都道府県代表【金賞】/奈良県産
●都道府県代表【金賞】/福島県産
●都道府県代表【特別優秀賞】/兵庫県産
●都道府県代表【特別優秀賞】/岐阜県産
●大型農業法人部門 20ha以上【金賞】/群馬県産
●大型農業法人部門 50ha以上【特別優秀賞】/長野県産
●栽培部門 米の精【金賞】/長野県産
商品情報
- 原材料名
- 国産米 検査1等米
- 産地(最終加工地)
- 東京都
- 賞味期限
- 3ヶ月
- 内容量
- 5kg
- サイズ/寸法/重量
- 5kg
- 贈答用包装
- 化粧箱
- 配送形態
- 化粧箱
- お届け日指定
- 2~7日